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A influência Árabe e Marroquina na cozinha Portuguesa | conferência
21 de Janeiro de 2025 18:00 a 19:30
Entrada livre
No âmbito do Ciclo de Conferências da Exposição Universal da Matriz Portuguesa “Camões 500 Anos” dedicadas à temática Camoniana, vai decorrer a conferência “Camões – Cidadão do mundo e a globalização dos alimentos pela mão dos marinheiros Portugueses. A influência Árabe e Marroquina na cozinha Portuguesa“.
- Dinamizado por: Matriz Portuguesa
- Coordenação: João Micael
- Conferencista: Margarida Pereira-Müller (documentalista científica, investigadora e escritora da temática gastronómica).
Margarida Pereira-Müller gosta de mostrar o seu país através da cozinha. Tem levado o nome de Portugal a todo o mundo através de conferências na Líbia, no Egipto, na Tailândia, em Singapura, entre outros.
É autora de mais de três dezenas de livros de gastronomia, alguns dos quais premiados internacionalmente.
A conferência terá lugar no dia 21 de janeiro, pelas 18h, na Biblioteca Palácio Galveias.
Entrada livre, sujeita à lotação do espaço.
[imagem gráfica elaborada pela entidade dinamizadora da iniciativa]
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